Thành phần:

- Sản phẩm có các thành phần chính là Kombucha, Nước tinh khiết, trà đen, đường phèn, men Scoby, nước trái cây Sấu & gừng tự nhiên.

- Men kết tinh và thịt tái cây có trong sản phẩm là tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Không chất bảo quản.

Thông tin sản phẩm:

- Hương vị: Sấu gừng.

- Thể tích thực ở 20°C: 330 ml

- Hướng dẫn sử dụng: Dùng để uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh

- Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp

- Lưu ý: Men kết tinh và thịt trái cây trong sản phẩm là hoàn toàn tự nhiên không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm

- Không sử dụng chất bảo quản

- Quy cách đóng gói: Thùng 24 lon / Lốc 6 lon

- Thương hiệu: AZAANA

- Xuất xứ: Việt Nam

- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Câu chuyện thương hiệu:

Mỗi vùng đất Việt Nam đều mang trong mình những sản vật đặc trưng, được nuôi dưỡng từ khí hậu, thổ nhưỡng và sự cần mẫn của người nông dân qua nhiều thế hệ. Thế nhưng, phần lớn nông sản vẫn chủ yếu được tiêu thụ dưới dạng tươi, giá trị chưa được cao và dễ chịu ảnh hưởng bởi những biến động của thị trường. Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, Công ty TNHH Russkyi Alyans Việt Nam luôn trăn trở làm thế nào để những nông sản Việt không chỉ dừng lại ở giá trị của một mùa vụ, mà có thể tiếp tục được nâng tầm thông qua chế biến sâu và đổi mới sáng tạo.

Từ mong muốn đó, doanh nghiệp đã lựa chọn phát triển dòng Trà Craft Kombucha mang thương hiệu AZAANA. Đây không đơn thuần là một thức uống lên men từ trà mà còn là cầu nối để đưa những nguyên liệu đặc trưng của Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng bằng một sản phẩm hiện đại, tự nhiên và giàu giá trị.

Để tạo nên sự khác biệt, AZAANA sử dụng trà đen Việt Nam làm nền, kết hợp với nấm men SCOBY được doanh nghiệp chủ động nghiên cứu, nuôi cấy và phát triển cùng các loại trái cây đặc trưng của vùng miền. Quá trình lên men tự nhiên không chỉ tạo nên hương vị chua thanh, dịu nhẹ đặc trưng của Kombucha mà còn góp phần gia tăng giá trị cho nông sản thông qua chế biến sâu. Mỗi mẻ trà đều được sản xuất theo phương pháp "Craft" – chăm chút trong từng công đoạn, từ lựa chọn nguyên liệu, theo dõi quá trình lên men, cân chỉnh hương vị đến hoàn thiện thành phẩm, để mỗi lon trà đều mang bản sắc riêng nhưng vẫn bảo đảm chất lượng đồng nhất.

Đối với AZAANA, chất lượng luôn bắt đầu từ vùng nguyên liệu. Doanh nghiệp ưu tiên hợp tác với các hợp tác xã, hộ sản xuất và doanh nghiệp cung cấp nông sản tại nhiều địa phương, hình thành mạng lưới liên kết chuỗi bền vững. Mỗi năm, khoảng 80 tấn nông sản Việt được thu mua trực tiếp từ các vùng nguyên liệu, mỗi loại nguyên liệu đều mang theo hương vị đặc trưng của vùng đất nơi nó được sinh ra và câu chuyện về những người nông dân đã dành nhiều tâm huyết vun trồng nên những mùa quả chất lượng 

Riêng với Trà Craft Kombucha AZAANA vị Sấu Gừng, doanh nghiệp lựa chọn quả sấu kết hợp cùng gừng – những nguyên liệu quen thuộc trong đời sống và ẩm thực Việt Nam, trong đó sấu được thu mua từ Hà Nội. Quả sấu với vị chua thanh đặc trưng được tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp cùng hương thơm và vị ấm nhẹ của gừng, sau đó hòa quyện với trà Kombucha lên men theo phương pháp Craft, tạo nên hương vị hài hòa giữa vị chua dịu, thanh mát và hậu vị ấm nhẹ. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên nét riêng cho sản phẩm mà còn góp phần đưa những nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam vào một thức uống hiện đại, đồng thời nâng cao giá trị của nông sản thông qua chế biến sâu và mở rộng khả năng tiêu thụ trên thị trường

Để gìn giữ trọn vẹn những giá trị ấy, doanh nghiệp đã đầu tư xây dựng quy trình sản xuất khép kín và hệ thống kiểm soát chất lượng xuyên suốt từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm. Nguồn nước được xử lý qua hệ thống RO hiện đại; nguyên liệu được lựa chọn từ các đơn vị cung cấp có nguồn gốc rõ ràng; toàn bộ quá trình nuôi cấy, lên men, phối trộn, chiết rót và đóng lon đều được kiểm soát nghiêm ngặt về thời gian, nhiệt độ và các thông số kỹ thuật. Hệ thống quản lý chất lượng được vận hành theo các tiêu chuẩn HACCP, GMP và ISO 22000, bảo đảm mỗi sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng đều an toàn, đồng nhất và rõ nguồn gốc.

 Không chỉ tạo ra một sản phẩm đồ uống chất lượng, AZAANA còn hướng tới xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho nông sản Việt thông qua việc ưu tiên sử dụng nguyên liệu trong nước, góp phần tạo đầu ra ổn định cho người nông dân và phát triển vùng nguyên liệu chất lượng. Đồng thời, doanh nghiệp tạo việc làm thường xuyên cho lao động địa phương trong các lĩnh vực sản xuất, nghiên cứu, kiểm soát chất lượng và vận hành; chú trọng đào tạo, nâng cao tay nghề và xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp. AZAANA tin rằng, sự phát triển của doanh nghiệp gắn liền với việc nâng cao đời sống người lao động và đóng góp thiết thực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Vì thế mỗi lon Trà Craft Kombucha AZAANA vị Sấu Gừng không chỉ mang hương vị thanh mát của trà và sấu gừng lên men tự nhiên mà còn chứa đựng hành trình của những vùng nguyên liệu, sự tận tâm của người nông dân, tinh thần sáng tạo của doanh nghiệp và khát vọng nâng tầm giá trị nông sản Việt. Đó cũng chính là cam kết của AZAANA trong việc mang đến những sản phẩm an toàn, chất lượng, có nguồn gốc minh bạch và từng bước đưa nông sản Việt chinh phục người tiêu dùng trong nước cũng như quốc tế.